夏天又到了,相信很多酒友都开始边吃烧烤边喝冰镇啤酒了吧?提到啤酒,在广东这边就不得不提珠江啤酒,这款啤酒在华南及东南地区都很火。根据去年年底珠江啤酒发布的数据显示,2022年,珠江啤酒年销量133.85万吨,全年销售额更是将近50亿元。
实际上,珠江啤酒是我们常说的工业啤水。由于酿造时间和发酵工期都很短,成本也很低,所以口感没有精酿啤酒好,换句话说它就类似于白酒里的勾兑酒,质量比较低。
那么问题来了,为何售价5元的珠江啤酒,人们明知道是工业拉格,为何一年还能卖出将近50亿元呢?
1、足够实惠
足够实惠,珠江啤酒这一点就能够吸引很多酒友了。毕竟我们平时喝酒,就是为了图个简单的快乐。一瓶几块钱的酒,加上一碟花生米,就能开心一个晚上。和那些进口动辄十几块钱一瓶的啤酒相比,还是大绿棒实惠一些。
2、比较容易喝
珠江啤酒由于是工业啤酒,它相对口感清淡很多,无论是喝酒小白还是老酒鬼都可以接受,可以说是好友们相聚喝酒的好选择。试想好友们聚在一起喝酒,一坐就是两三个小时,而工业啤酒酒精度不高,喝起来又不会有腻味感,这就容易喝多,不会因为酒不好喝影响大家的心情。
3、品牌有名气
珠江啤酒厂在1985年就建成,如今已经有近40年历史,在广东一地算是地道的老啤酒了,名气很高,还有“南天王”一称。像老黄我身边很多本地的广东佬,喝啤酒只认珠江。
4、对啤酒不够了解
实际上,有些人觉得喝工业啤酒无所谓,是因为对啤酒不够了解。毕竟啤酒在国内出现的时间不过百年,比起有千年历史的白酒是小巫见大巫了。发展到现在,目前啤酒大多都是单一的口味,酿酒的工艺就是上面所称的工业拉格。至于精酿啤酒,当下市场还比较小。
由于大多数的酒友都没喝过其它口味的啤酒,经常喝的就是喝工业拉格长大的,所以也就熟悉了这个味道,有些人喝一些进口用啤酒花酿造的啤酒反而还不太适应。现在珠江啤酒还很火,很大一部分原因就是人们喝惯了。
以上4点就是让珠江啤酒完成年销售近50亿的神话的原因。其实无论是工业拉格还是酒精酒,我们有条件的前提还是要喝粮食酒,毕竟价格没差多少,而且口感品质也不一样,下面也和大家分享2款粮食酒。
1、桂林三花酒
三花酒是桂林的三宝之一,也是米香型白酒的代表。被誉为米酒之王。由于小曲白酒酿造的成本更低,出酒更快,是性价比很高的纯粮好酒。至于口感,米香味十足,相对比较甜,是很适合喝酒小白的高度白酒。
2、青岛全麦白啤
这款全麦白啤,起初饮用也不太习惯,喝开之后又觉得还真不错。酒液整体色泽呈淡黄,气味中附有类似香蕉、面包等酯类香气,这一点和德式白啤很类似。入口时,能感受到一股甘甜的麦芽香味,跟烤串一起吃很搭,就口感这一点,也比部分进口啤酒要好。
不得不说,现在越来越多人都爱选择国产啤酒,看得出国产的啤酒技术也不比其他海外品牌的差,而且品质也有保障,相信以后国产的啤酒会赢得大家的信任。各位酒友你平时都爱喝哪些国产啤酒呢?欢迎留言~